到表层的盐分全部被清洗掉。
这一过程常常要经历2——3个小时才能结束。
然后就是沙拉：雪鱼山芋善哉饼，这种天然生长的食材里有着极多的含量淀粉和微量的神经毒素。
所以要先将雪鱼山芋善哉饼那坚硬的外皮在石板上磨掉。
经过浸泡，蒸，煮，挑丝，研磨后，它会释放出一种有着浓郁红豆汤味道的汤汁。
肉质也会变得洁白，如同年糕一样。
“这些都是些麻烦活，没有一定的时间搞不定。”
小原大叔招招手，带着游乐继续往里走。
很快，一处宽阔的空地出现在他的面前。
鼻子用力的吸动了两下，空气中一股好闻的香味正在不停的弥漫。
“这是……那个大锅的地方。”
目光在周围转了一圈，游乐越打量就越是觉的眼熟，和记忆里的小原蒸煮店对应了一下后。
他猛然发现，现在正是处于那个锅形的建筑之中。
在一处巨大的水池旁，小原大叔停下了脚步。
“游乐小友，来这边，帮忙将下面的首领蛤捞一个出来。”
听见小原大叔在叫自己，游乐暂时放下对香味的探索和对此处空间的好奇。
快跑几步，随手接过小原大叔递过来的一个超大网兜后。
游乐看着水池中正快速游动的一个个磨盘大小的黑白巨蛤愣了一下神。
首领蛤，捕获等级：18，栖息地：首领海峡，体长：1.5米，体重：800kg，价格：1个8500万元，栖息在首领海峡深处的首领蛤，因为其巨大的体型，被人们冠予“首领”二字，坚硬的蛤壳在海压之中早已变的坚硬似铁，游动速度最高可达每小时90千米，并且捕食时能飞跃出海面，用有着强大闭合力的蛤壳给予敌人致命一击，肉质肥厚鲜美，是世界最高级的蛤类美味。
“首领蛤，小原大叔的前菜。”
握紧手中的全钢网兜，游乐的目光在一个个不断折返于水池两边的首领蛤上流转。
几秒过后，看准一个首领蛤游回来的时机，网兜在水中一滑，稳稳的将它捞了上来。
“大叔，这个捞上来了放哪？”
双手按在想要咬自己的首领蛤身上，将它张开的蛤壳硬生生合上后，游乐转头问道。
“放那边的大锅中就行。”
指了指水池不远处的一口大锅，小原大叔将食材车上的铁箱子打开。
露出里面被一个特殊聚乙烯树脂箱关起来的巨型章鱼。
不眠章鱼，捕获等级：30，栖息地：6000米以下的海域中，体长：22米，体高：—一，体重：1.8t，价格：100g480000元，深海多足蛸亚科生物，有着八条可自由伸缩的触手，之间有筋膜连接，捕食时张开时如同一个巨型的雨伞一般，能将猎物紧紧的包住后吃掉，一生睡眠时间几乎没有，每天都在捕食游动，因为有着喜好钻洞的特性，常常会被美食猎人利用这一特点捕获。
“啧啧啧，力道还是那么大。”
看着箱子旁被打出来的两道裂痕，小原大叔抚摸着胡子，一下陷入了沉思之中。
“大叔，放好了，接下来干什么。”
耳边响起游乐的声音，小原大叔回过神来：“等着吃就行，接下来老夫就能搞定。”
“开始料理。”
慢慢活动了一下身体，小原大叔挽起袖子，一片闪烁着美丽光芒的酱汤在手掌中浮现。
退后两步观看的游乐好奇的看了一眼那些酱汤。
然后就看见小原大叔一掌拍在了树脂箱上。
食技：麻醉酱汤。
在破碎的树脂
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