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第二百六十四章 收租(四)(2/3)

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等了半个多时辰,银翘带着一大群丫鬟走了过来,对着沈氏道:“沈大娘,奉驸马之命令,可以烧制全猪宴。”

“好嘞。”沈氏应道,“银翘姑娘,请你转告驸马,厨房上的事情尽管交给老妇人就行。”

银翘点头道:“有沈大娘在,公主和驸马都非常放心。驸马还说了,有什么需要,沈大娘尽管开口,这全猪宴务必要做好,这事关公主和驸马的颜面,也关乎驸马将来的计划,因此不容有失。”

“老妇人知道,请公主和驸马放心,老妇人一定亲自把关。”

“那就辛苦沈大娘,也辛苦大家了,只要全猪宴能顺利完成,驸马说了,他欠大家一个人情,将来有事情可以找他,在他能力范围内,他会帮助大家。同时给大家准备了一份红包。算是谢礼。”

“小人惶恐。”众人露出了惶恐不安之色。

让驸马欠他们的人情,这要是被别人知道了,还不劈死他们。

银翘摆摆手道:“驸马的话我已经带到了,我身后的丫鬟们会将你们的菜搬到宴会场地。好了,不耽误你们了,我先走了。”

“好的。”沈氏点了下头,接着转身对着众大厨道:“刚刚,银翘姑娘的话,都听到了吧,做好了,驸马都念我们的情,做不好,那就是我们的过错。就得受罚。

就算驸马厚道,不舍得罚你们,但是我会罚你们,让你们永远不能在厨界立足。”

“我们不敢。”

“好了,不说废话,开工。”

“是。”

上百个厨师,开始动起来了,一下子灶台处就飘香四溢,让人垂涎三尺。

沈氏非常满意的点了点头,这香味代表了他们的厨艺,只要味道适宜,那么就算过关了。

因为人比较多,美观就没有那么讲究,王宁安也跟她说过,大锅饭和个人炒菜不同,不管是味道还是形状都有很大的差别。

尤其是味道,差别非常大,香气则是差不多,形状可以时候再摆放,问题也不大。

所以王宁安这次的要求有所降低,可是沈氏却不这么认为,她认为不管是个人炒菜,还是大锅饭,色香味都要俱全,这才是真正的一个顶尖大厨所拥有的水平。

为此,沈氏特地从人牙那里买来了十个小孩子,男女各五个,从小开始训练他们厨艺。

这件事王宁安也知道,不过他没有管,这是沈氏的自由,同时也算给那十个孩子一条出路。

第一道菜,也就是糖醋小排被烧制成功。

丫鬟们将一盘盘糖醋小排放在自己的餐盘里,然后非常训练有素的端着餐盘来到公主府外。

八百桌的庞大宴会,公主府根本不够用,所以在庄子里到处可以看到桌子,也可以说这场宴会是露天宴会。

王宁安和李襄城两人坐到主桌上,同时有八个庄子的代表跟他们一起坐着。

洪李就是其中之一。剩下七个则是德高望重的老人家,他们的牙齿都没有剩下几颗。

这让王宁安有些迷茫,这样的老人家能咬得下肉吗?他们适合全猪宴吗?

不过这样的问题他很快就抛诸脑后了,对着众人说道:“几位一定很好奇今日收租之日,我为何要宴请整个庄子里的人吃全猪宴?”

洪李拱手道:“驸马一定是有所深意,不过小人不敢妄自菲薄。”

王宁安道:“没有关系,大家可以畅所欲言,今日没有主仆之分,更何况你们只是佃户,不是我的仆人,我还要感谢你们帮我种地呢,不然公主府那么多地,就我跟公主两人,种几年也未必能中完。”

一个老人家立刻说道:“驸马请不要这么说,多亏了公主将地租给了我们,我们才有一口饭吃,才能活下来,更是让老头子能四代同堂
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