肉切成小块，串起来，放在炉火上烤。
只是这种食用方法，到了大唐并不盛行。
而后世烤串，更重调料，自然味道与古时是大相径庭的。
对于纨绔们的质疑，李忘忧也不解释，直接拿过一把肉串，架到自己面前的烤炉上，很是熟练的刷油、撒料……
不多时，在火焰的舔舐下，肉串中的脂肪开始渗出油脂，不断滴落，肉串发出吱吱轻响，一股浓郁的烧烤味开始在露台之上弥漫开来。
李忘忧抓起一把孜然粉，均匀的撒在肉串上后，那股孜然烤肉的特有香味，更是勾得一众纨绔们食指大动，喉结滚动。
“嘶，这味道，好生独特！”
“子忧这烧烤，居然如此与众不同，哈哈，今日倒是有口福了。”
“子忧，方才你撒的是何香料？味道很是奇特啊。”房遗爱最是好吃，此时口水都已经快要溢出来了。
他更好奇，李忘忧刚才撒的孜然粉是何物。
孜然也是唐时，才通过丝绸之路，从西域传到中原的香料。唐人将其称为安息茴香，但却并未开发出用孜然粉烤肉的做法。
李忘忧也是通过胡商，好不容易才搞到了一些孜然。
对于房遗爱的问话，李忘忧却也不回答，只是将烤好的肉串拿到鼻子前面嗅了一下，跟着大口咬下。
他自穿越来大唐，也几年未曾撸串了，此刻也是肚中馋虫被勾起。
一口烤串下去，嫩滑、焦酥、鲜咸、麻辣的滋味便在口腔之中炸裂开来，让李忘忧都忍不住心满意足的长出了口气。
“子忧，快给哥哥们尝尝，此物到底是何滋味？”
“对，对，休要吃独食！”房遗爱说着，伸手便要来抢李忘忧手中的烤串。
李忘忧却直接闪开，笑嘻嘻的看向一众纨绔：“诸位兄长，先说说看，这烤串诸位兄长可见识过？若是见识过，那就莫要吃了，小弟自己吃便是了。”
程处默等人对视一眼，很干脆的点头。
“不错，这烤串我等从未见识过，这总可以了吧？快点拿来给哥哥们尝尝！”
纨绔的主意打的很好，该吃吃，该喝喝，最后总之无论李忘忧弄出什么女人来，他们都不认账便是了。故而对于李忘忧的问话，答应的都很痛快。
李忘忧见纨绔们承认了，这才笑嘻嘻的将手中的烤串分给众人。
香喷喷的烧烤，自然引得纨绔们一致赞赏。
李忘忧又教会纨绔们如何烤串，一群大唐最顶级的官二代们，便兴致勃勃的开始尝试起来。众人露台撸串，很是热闹。
程处默一口将烤串上的羊肉全部咬下，咀嚼几下后开口问道：“子忧，这吃食着实不错，算你过关了，酒呢？我等从未喝过的美酒在哪里？”
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