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第三百一十二章 家庭厨师培训计划3(1/3)

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第312章家庭厨师培训计划3

叶文秀的厨师培训计划,没有时刻放松。

这不,今天的培训任务已经出来了《文秀要郭子慧蒸蒸馍。

在农村,每当过春节的时候,每家每户都要蒸伡噶翕伞3岁妥约菏秤猛猓依锢戳丝腿说氖焙颍辉俾榉忱逾桑贸隼瓷狭徽艟托辛耍奖阕龇沟摹?

郭子来家每年春节都是妈妈叶文秀变着法的蒸伡噶翕桑腥笞用娴模新笞雍陀衩酌婊旌系模褂卸拱⒉税⒑焓戆模氤阅且恢志统阅囊恢郑芊奖恪?

蒸蒸馍首要一点就是发面,面发不好,整出来的蒸馍品相不好不软还黑♀是看一个厨师功夫好坏的最简单的一个标准。

农村人蒸蒸馍需要渣头,也就是现在许多家庭使用的酵母,和面的时候加进去,和了面以后,要放在靠近火源的地方发酵,等面发酵好以后,就可以开始蒸蒸馍了。

全部过程就是这些。

叶文秀手把手教郭子慧。

叶文秀指导郭子慧先洗手,把蒸馍需要的渣头碾碎放进一个碗中,放在一边待用』后再和面盆子里放上面粉,用温水和面。

和面加水要一点一点加入,不可以一下子加够,那样的话,和出来的面不够劲道,蒸出来的蒸馍吃着没有面香味。

郭子慧围着围裙,带着手袖,一副大厨的涅℃上则带着苦涩,一副十分不情愿的样子。

郭子来看着都差点笑出来,这个活,真是难为自己妹妹了。和面可是个体力活,和不到家,就蒸不出有型有味的蒸馍。

郭子慧白了一眼郭子来,心说,看自己妹妹的笑话,很舒服吗?幸灾乐祸,等着吧,只要自己把这和学会了,非要好好宰郭子来不可↓已经想好了,买几件好看的衣服,再拿一个大红包,算是给自己的补偿了。

想到这,郭子慧偷偷的笑了。

郭子慧愣神的档口,就被妈妈看到了,叶文秀厉声呵斥道:“想什么呢,注意力集中。”

郭子慧皱了一下眉头,妈妈也太认真了,这才有了一个小心思,就被看出来了,她憋屈呀,现在真的没地方说了。

妈妈在时刻监督者自己,哥哥插不上言,爸爸又不在家,只好屈服在妈妈的淫威之下,叫干什么就干什么,一点反抗的余地也没有。

这时候,郭子慧就想到了学喧活,这要是不放假该多好,自己也不会整天围着锅台转,每天不是炒菜就是做饭,简直就是一个家庭厨师』点自由也没有。

妹妹郭子慧的一举一动,都看在郭子来的眼里。

郭子来知道,这是妈妈叶文秀的训女计划,自己是不能干预的¤妈培训妹妹做一个合格的家庭主妇,是为了妹妹以后着想,一点错误都没有。

俗话说:艺多不压身∝别是现在的年轻人,会做饭的人很少,整天吃一些垃圾食品,对身体很不好。

营养专家在电视上呼吁,要回归家庭,实际上是要让人回家吃饭,不要在外面胡吃海喝,那样对身体不好。

郭子来会做饭,一是自己爱好,另一方面是在外面吃饭太贵,自己在市里工作的时候,为了省钱才自己做饭,开始的时候,做的饭菜也是难以下咽,但是随着做的次数多了,也掌握了一定的技巧,这才把饭做得好吃了一些。

再后来就回到了郭家庄,带着做饭的厨艺做了一个回乡种菜的农民。

回乡种菜卖菜,郭子来一点都不后悔。

淳朴的村民,自然的环境,家乡的味道,深深吸引着郭子来,这才是自己要待的地方,是自己的根。

郭子慧被妈妈训斥,心里更不爽了。

她把和面当成了自己发泄的对象,一下又一下的用力揉搓着面团,那面团不断变换着形状,
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