终于熬到开业之日，不仅林老爹起的早，还把俩小姐妹一起叫了起来，林梅这二日太忙，顾不上就没回林家，不过托人带了口信，让林老爹开业时带着弟弟妹妹一块来凑热闹。
林梅交好的人家并不多，只请了平时交好几家，若贾老家，黄管事，还有就是村里的里正，赵夫子，田婶家，古氏家，还有就是四叔一家人凑人气。
林老爹一行人一大早就赶到了镇上，只见原来百味楼大门敞开，双挂一洒金红联，还高高吊起密密麻麻大红鞭炮。
林梅身穿杏黄色的胡服，头发直接束成马尾，清爽干练，按着约定的时辰早早的在店门口等着，见林老爹领着田叔四婶，古氏一家人，还有四叔一家人一同前来了，林梅很是高兴，邀请众人到店里先喝茶水歇息。
“大侄女，海子没给你添麻烦吧。”
四叔林权前几日不知从哪儿知道林海竟跟着林梅学厨，惊的掉了一地下巴，还特意跑来酒楼确认此事。再知酒楼是林梅跟人合伙开的时，更觉得五雷轰顶，劈的头发都立起来了，不过很快觉得喜从天降，这是林家祖先保佑，让二哥死里逃生不说，还得如此能干的闺女。
眼见着二哥家的日子就要发达了，一是为二哥高兴，二是二哥家发了，还不忘提携侄儿一把，由衷的特二哥高兴。想着自己与车行签的契约期限快没二月了，阴霾一扫而尽。等小儿子的差事稳定，那车行的差事儿不干也罢，回家好好伺候田地也是一样的。
所以四叔才有此有问。
“四叔，别操心了，你就放心的把海子弟交给我吧，他虽说天赋上有些不足，不过胜再勤快更能吃苦，有时大半夜还起来练刀工，我还挺满意的。”林梅直接点了林海的优缺点，倒让林权心里踏实了些多。
“这孩子看着笨头笨脑，吃苦就不说了本就是庄家汉子，就是人胜在勤快，我常年在外面跑车，家里的田地，都靠他兄弟俩操持。”林权对自己二儿子性子还是很理解的。
四婶王氏在旁边听不下去了，直接打断他的话，“梅子你别听他的瞎咧咧，海子虽说看着老实，实则哑巴吃汤圆心里有数，你四叔他自己都快保不住差事儿，还不知道怎么弄呢？”
“这是怎么一会儿事，四叔不是在车行干的好好的么？”林梅不解道。
“行了行了，今天是大喜的日子，说这些干嘛，大侄女，你忙你的，不用招呼我们，要是缺人手，你吱一声，我们都是来帮忙的，可不是来吃闲饭的。”林权直接打断二人的谈话。
不过林梅确实比较忙，给众人打了声招呼，就去后厨检查刚送来的食材。
古婶和田婶倒是乖觉，自发的跑到后厨，见地上还放在刚送来的蔬菜，直接帮着理菜，洗菜。
林梅劝了一阵无果，也索性由着她俩。
请的三位帮佣，一位姓周另外二位是妯娌，嫂嫂姓关，弟媳姓姚，二妯娌关系不错。人也勤快，都是抱孙子的人了，家就住镇上，家人人口众多，关嫂子以前就到处给人家红白喜事上帮着煮饭的。
林梅见她手脚干净，煮得饭颗粒饱满，不干不软，特点了她负责煮饭。
林家以前可没买过大米，一是米贵，粮铺倒时四、五家，可整个镇上只有一家卖米。太原附近不产籼米，所以籼米最贵，三十文一斤粳米次之，新米要二十二文一斤，陈米便宜都要十八到十五文一斤糙米倒是便宜八文，可开酒楼用糙米不合适，最后还是托了贾老板的福，知道太原城要便宜的多，新米都才要十五文一斤，陈米才十二文到十文一斤，索性让他每月去进货时，从太原城帮着带五百斤的陈粳米。
二是周边的人都习惯吃面食，几乎家家户户都吃面食，就连镇上的面馆都有好几家。
林梅索性入乡随俗，做了二手准备，关婶子负责煮
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