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第1096章 峨眉雪芽(1/3)

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徐景行也不在意,端起茶盘上的紫砂茶叶罐,打开,也不细看,直接用手掌在罐子口轻轻扇了两下,嗅着鼻腔中传来的浓郁香气,他尽不迟疑的答复道:“雪芽,睿心雪芽。”

“咦,你小子可以啊,连睿心都知道,看来这些年是真上进了,”杨寿云惊奇的瞪着徐景行说道。

也不怪杨寿云这么吃惊,由于雪芽的名气并不是很大,人们说道绿茶最先想到的确定是龙井、碧螺春、毛尖、六安瓜片这些,在著名度上,雪芽真的要这些名茶一个级别。

不过峨眉雪芽的品德实在并不比这些名茶差多少,甚至由于其清香浓郁的特点还要比一般名茶要好一些。

实在,在徐景行看来,茶叶这东西,品种和品牌并不是最重要的,茶树的生长环境、茶叶的采摘机会和制作工艺才是决定茶叶品德的要害因素,而峨眉绿茶则由于唯一无二的生长环境成为很多爱茶人士的心头好。

徐景行也一样,他往年在周振山那边喝过一次雪芽后就有点爱好上了,还专门研究过雪芽这种茶的相干材料。

峨眉雪芽,顾名思义,是生长在峨眉山上的茶叶。

而峨眉山是什么处所?是佛道两家共认的洞天佛地,也是现如今国内外名声最响的名山之一,而且由于奇特的生态环境和地理水文状态,峨眉山周边的自然景观堪称钟灵毓秀,而峨眉雪芽就生长在那些宛若仙境的环境中,比如说赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺等地带,这些处所正好在海拔八百到一千二百米之间,常年云雾笼罩,气象湿润热和,在这种环境中生长出来的雪芽,香气格外浓郁,远超普通茶园中长出来的所谓名茶。

当然,要说名茶,峨眉雪芽也是名茶,而且历史还非常长久,在唐宋时代就有了“峨眉白芽”“峨眉雪茗”等别名,明代以后,更有“雪香”“清明香”这样的名字,可见峨眉雪芽的香气之奇特。

再加上峨眉山本身的传奇属性,峨眉雪芽身上也沾染了一些神秘气味,在一些神话传说中,甚至拥有一些神奇的功效,什么延年益寿祛除百病强身健体之类都不在话下,甚至据说可以生逝众人活白骨等等。

但抛却那些不靠谱的神话传说,只说雪芽本身,这茶最大的特点就是香。

雪芽的香是很浓郁,但本身的香味却属于清香一类,所以就有了清香浓郁这样的评价,按说清香和浓郁是两个略微有点抵触的词汇,可用在雪芽身上却再合适不过了,由于雪芽的香味就是这样的,本身的味道清清淡淡的一点都不腻,但是给人的感到又是那么的浓郁,轻轻一吸,淡淡的香气直扑鼻腔,久久不会散往。

这种奇特的香味是在其他茶叶身上找不到的,所以徐景行一闻这个味道就认出来了。

当然,打开茶叶罐的瞬间那轻飘飘的一瞥,也足够让他在品类众多的绿茶之间分辨出雪芽那特有的外形。

雪芽的外形实在并不太好分辨,跟竹叶青、雀舌等茶叶的外形很类似,都是那种扁形的芽茶,外形平、直、滑、尖,但是竹叶青的色泽相对而言较淡,有点发黄的感到,属于黄绿色;而雪芽的色彩更绿,属于正绿甚至墨绿;至于雀舌,出了色彩偏淡之外,外形也没有雪芽那么尖,相反,茶叶两端是是不规矩的细长状。

对一般人来说,这三种茶叶可能不太好分辨,但在徐景行那超强的记忆和眼力之下,这不同茶叶之间的差别就如同天上的明月一般显眼,并不难分。

所以,在他打开茶叶罐的瞬间就认出了这茶叶的品种。

也就是他没有显摆,不然的话估计会把杨寿云老爷子给吓到。

不过就算如此,还是让杨寿云很是吃惊。

见杨寿云那样子容貌,他忍不住笑道:“杨老师,情绪以前的我在您眼里就是那么一幅不求上
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