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比如苏南的一些地区，五月底就开始收割小麦了，苏北和鲁南则要六月初，冀北要到六月中旬才开始收割小麦。
后世的中国，开上收割机在麦田里走一圈，小麦就收割完毕了，即便是那些种植量少的散户，可以用小微型收割机进行收割，很少有人再用人力收割小麦。
而在八十年代的农村，收割机是大型国营农场才有的装备，一般的小农能有台手扶拖拉机，就算是农村中的豪门了，在那时小麦成熟了以后，全靠人力收割。
小麦成熟以后，越快收割越好，如果小收割过晚的话，麦粒易掉落，秸秆易倒伏，增加了收获难度，易造成收获损失。
所以民间有句话叫“九成熟、十成收，十成熟、一成丢”，意思是小麦收割的最佳时间是九成熟的时候，而等到小麦完全成熟以后再收割，会造成一成的损失。
在人力收割小麦的年代，每当麦子收割的季节，那些在城市或者乡镇务工的农民，全都会回到家乡，抢收小麦。甚至很多从农村考出来的公务员、事业单位人员和国企职工，也会请假回家收麦子。
一般到了这个时候，城镇当中都会出现短暂的用工荒，农民工数量较多的建筑工地，还有乡镇企业，干脆就停工了，等收完麦子再开工。
以现在的眼光看，企业停工让工人回家干农活，是一件很不可思议的事情，完全不符合经济学常识。然而在当时，企业若是敢不让工人回家收麦子，工人都敢直接旷工走人。
在当时人的观念里，回村收麦子绝对比企业正常生产重要的。
电炉厂就要面对这样的情况，一旦到了六月份收麦子的季节，电炉厂的工人们都会回乡收麦子，到时候电炉厂势必会停工一段时间，那么产量必然会受到影响。
农村收割麦子，并不是把麦子割下来就完事了，第一轮收割，第二轮拾穗，还需要及时的将收割下来的麦子运到卖场里，趁着没有下雨赶紧堆垛，然后还得摊场和碾场，之后才是扬场、晒麦和归仓，有的地方还要将馏麦上垛，做一年的牲口饲料。
等工人们做完这一切，然后返回厂里，再重新开工，少说也得耽误两个星期的时间，若是天公不作美下几场雨，收割受到影响的话，浪费一个月的时间也是有可能的。
“这算是不可抗力因素了吧！”李卫东无奈的摇了摇头。
李卫东要提升产量，又不能阻拦工人回家割麦子，所以他只能另寻他法。
“引进一条流水线？”李卫东马上否定了这个想法。
先不说引进流水线需要一些时间，就是引进流水线的花费，可要比雇上百八十人贵得多。
至于雇人的话，则是远水解不了近渴。电炉厂这种乡镇企业，所能够雇佣到的，都是一些农村多余劳动力，要经过培训以后才能正式胜任电炉厂的工作。
这些农村多余的劳动力，文化水平比较低，很多人连小学都没上完，大字识不了几个，给他们丛培训本来就是个复杂的事情。
更何况李卫东现在要解决的是，工人回乡割麦子的问题，即便是雇来了农民工，到时候也得回去割麦子。
“只能通过管理的手段，来提高产能了。”李卫东心中暗道。
想到这里，李卫东开口说道；“马哥，你觉得咱们实行计件工资怎么样？”
“那就是按照生产的件数算工资？”马忠义开口问道。
“对！出勤一天，给一块钱的基本工资。”李卫东伸出一根手指，接着说道：“除此之外，只要组装出一台空气炸锅，我就发一块钱的工资，不过前提得是质量合格！”
“一台一块钱，这要是一天组装五台的话，一个月岂不是能赚一百五十块钱？再加上三十块钱基本工资，那就一百八十块了
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