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第121章 小鸡炖蘑菇(2/2)

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给你大爷吃,小心大爷我办

了你!”  “几位行行好,这是我们家掌柜重金采购的东西,全是上好货色,明天我还要参加神厨大赛,请各位大爷行行好,把东西还给我吧!如果是要吃的,可以去我们家馄饨店吃,我今天不收你们钱,求你们

快还给我吧!”

顾念带着哭腔一边乞求着,一边去抢篓子。最后当然什么都没了,那个篓子里的东西虽然都是生的,但是都是值钱货。

顾念看着流民们远去的背影,站在原地哭了好一会儿,才慢腾腾的回了家。

而就在顾念走后不久,来喜从一道门后面探出了头。确认了一下周围已经没人了之后,这才转身离开了。

夜里,顾念看了看天色,时间应当差不多了,就让木香跟她去打了一桶水,在院子里接了一盆子。才放下水桶不一会儿,门就被人悄悄的敲响了。

顾念站在门里头,憋着嗓子,贴在门上:“天王盖地虎!”

“小鸡炖蘑菇!”门外传来了来福的声音。

顾念松了口气,把门开了一条小缝儿之后,迅速把来福手里的东西接过来递给了木香,冲来福挥了挥手。来福点点头,转身就走了,顾念关上门之后,开始跟木香处理起了来福送来的这些东西。

全是做福寿全要用的材料。  福寿全的原料用山泉水泡发之后再炖的话,味道简直不能更鲜美了。但是玉华镇靠近海边,这个时候的烘干技术也不是那么成熟,所以海产基本都是新鲜的,想要去掉海水的味道,只有用不停的更换

山泉水,把原料洗的干干净净才行。  所以一个晚上,顾念和木香两个人拿了十多个碗,把每一种原料都浸泡在单独的碗里,每一个原料都洗了不下十遍,用水泡上之后,顾念还拿出了被浸湿的牛皮纸盖上,十五分钟到二十分钟之后打开

,换水换纸,再泡一道。

泡好的原料再单独处理。一道福寿全可不是乱炖,每一个配料都要单独处理过才能进盅。

就这么忙活了一个晚上,天亮的时候,顾念跟木香两个人几乎已经累趴下了。

神厨大赛的决赛就在复赛的第二天举行,所以顾念顾不上休息,匆匆的带着处理好的原料,就去了广场。

刚到广场,顾念就和来喜撞了个面对面。  看到顾念一脸的憔悴,来喜的脸上忍不住露出了一丝喜色。
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