骨牌总共三十二块牌，开始的时候，每位赌客分两张面朝下的牌作为“底牌”，三张由荷官陆续朝上发出的明牌。
经过所有押注圈后，若仍不能分出胜负，游戏会进入“摊牌”阶段，没有弃牌的玩家，亮出各自的底牌以较高下，牌面大者获胜。
……
白复道“若要出千作弊，如何操作？”
纪芊芊道“出千的手段千变万化。一般来说，北派擅长眼力，南派胜在手法。
有些人善于手底藏牌，趁人不备，将赌台上的差牌换走。这种手法叫‘袖里乾坤’。
但贝海帮的赌台上，每一张牌九都有暗记，每副牌九仅用一次，所以此法在这里行不通。
还有一种是叫‘借尸还魂’，在赌坊侍女中安排内鬼，利用侍女斟茶倒水等机会，来到赌客身后，伺机将赌客的底牌通过琉璃盏等物件反射出去。
……
另一种高明的赌术叫‘偷天换日’。赌客会在砌牌时做手脚，记住每一张牌码放的位置，然后在掷骰子时，将好牌分给自己，将差牌退给对手。”
白复道“倘若是荷官砌牌，赌客如何操纵牌面？”
纪芊芊道“第一流的赌术，不靠出千之术，考验的是赌客的眼力和默记能力。
赌客在荷官砌牌的瞬间，就要记住每一张牌挪动变化的位置。无论荷官如何砌牌、切牌，赌客心不能乱。这样，等到牌分出去后，就能知晓台桌上每个客人手里的底牌。”
白复听完咂舌，要在瞬间记住如此多的变化，不亚于瞬间学成一套剑法。
纪芊芊道“但此法也有限制，一旦砌牌之人换成顶级荷官，运用‘天女散花’等手法砌牌、切牌。亦或者在鎏金铜罩里盲洗，不让赌客看见底牌变化。这样，赌客就无法得知牌底。
所以顶级的赌客，会结合赌厅的一切因素来判断对手的底牌，包括对手的眼神，身体的微妙变化等。
甚至故意露出破绽，引导对手的心态变化，令其做出错误判断，盲目冒进或者胆怯弃牌，将大好局面，拱手让人。
我师尊传我的赌技三十六术中，就有金蝉脱壳、借刀杀人、浑水摸鱼、瞒天过海、无中生有、欲擒故纵、偷梁换柱、隔岸观火、假道伐虢等诸多法门。
到了岳老前辈、高湛和我师尊这三大高手的境界，赌术如兵法，兵无常势，水无常形，千变万化，神鬼莫测。
听到此处，白复心念一动。
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