了，工钱也可以多拿一点，小人又可以减少成本再请一个人，何乐而不为。”
随着掌柜的解释，李二等人沉默了，按照掌柜的所说，确实如此，提早收了钱，客人吃完面就可以自行离开。
接着小二就能快速的收拾碗筷，将桌子整理干净，新的客人就能再次坐下来。
就因为提早付钱，导致整个店内活络起来，办事效率提高非常多。
房玄龄问道：“这是驸马想出来的？”
“是的。”掌柜的用力点头。
李二突然露出了笑容，道：“既然是驸马的主意，我们就应该遵守，李胜付钱。”
李胜二话不说掏出一块银饼子扔给掌柜的，道：“找钱。”
掌柜的双手接过银子后，突然露出了一抹委屈苦笑之色，道：“客官，这、这恐怕不够啊。”
“这可是五两银子。你几碗破面需要那么多钱吗？”李胜怒道。
他堂堂百骑司老大的钱也敢敲诈，活得不耐烦了。
原本唯唯诺诺的掌柜听到李胜的话，瞬间满脸通红。
而在此时，厨房走出两个人来，一个手里拿着擀面杖，一个手里拿着两只大碗。
拿擀面杖的男人走到掌柜面前，眼神盯着李二等人，口气非常不爽的说道：“老大，是不是有人说我们的面是破面？”
掌柜点了下头，然后将五两银子扔给了李胜，沉声道：“把你的臭钱拿走，既然你说我的面是破面，那么我们这里不欢迎你，你们都离开我的店铺。”
李胜接过银子，面带冷笑：“你的胆子很大，知不知道你们在跟谁说话。”
“不管你们是谁，我都不怕。”掌柜的义愤填膺的说道，“我们凭着自己的本事，自己的手艺吃饭，我们有我们的尊严，任何人都不能践踏我们的尊严。
而你今天竟然侮辱了我们的面，就是侮辱了我们的本事，我们的手艺，等于侮辱了整个天下靠本事吃饭，靠手艺吃饭的人。
现在我要你道歉，不然你们这群人都给我离开我的店铺。”
李胜的脸色瞬间变得阴沉无比，就在他要爆发的时候，李二开口道：“道歉。”
“是。”李胜的脸色再次一变，朝着掌柜沉声道：“对不起。”
“哼。”掌柜也不是得理不饶人的人，说道：“既然如此，大家都去坐吧，面条马上就给你们端过来。”
接着对着身边的两个伙计道：“兄弟，快点去煮面条，记住材料要十足，不能因为客人态度不好，而自砸招牌，这不是在报复，而是我们自己侮辱自己。”
原本还想报复的两个伙计，用力点了下头。
拿着擀面杖的伙计拍着胸脯道：“放心吧，大哥。我一定让他们一辈子都忘不了我们程记面馆的美味。”
“好，去吧。”
李二饶有兴趣的看着掌柜三兄弟，待两个伙计进入厨房后，他开口说道：“掌柜的，我看你和几个伙计的情谊不错，再看你们的做事风格，你们是当过兵吧？”
“没错，我们兄弟几个在程大将军的收下放过伙头军。这做面的手艺就是在那时候学的。怎么，你看不起我们？”掌柜的问道。
李二摇头道：“我最欣赏的就是当兵的，不满你说，我和我的一群老伙计们都是上过战场的。”
掌柜狐疑地看着李二，道：“你们也都是当兵的？”随后摇头道：“不可能，你们要是当兵，怎么会混的那么好？”
“哈哈……”李二大声笑了起来，“这件事，你等程咬金来了，亲自问他就行了。”
“你认识大将军？”
“你等会儿就知道了。现在我问你几个问题，你要如实回答我的话。”李二说道。
掌柜
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