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第82章 二进定平三(2/2)

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眼,借着对顾飞把魏小鹅要饭展里定量供给,限定人数的事情说了出来。

顾飞比牛氏的思想更为超前,一听这话,立即说道:“这样可以让我们能根据自己的情况做筹备,是个好主意。”

“再说了,”沉吟了一下,顾飞持续说道:“这样做一是可以让客人增长了对我们饭展的新鲜感,也可以将一些来到饭展却不能用餐的客人疏散到别家人的饭展,让别家饭展也不至于由于没有人而对我们心中怀恨。”

见顾飞举一反三,对自己的意思懂得的非常透彻,又能顾忌到同行,魏小鹅禁不住在心中佩服,这个人要是不能把生意做大就怪了。

接下来,魏小鹅也就刚自己到饭展里面看到的几个处所的不足,也就逐一说了出来。比如多放些碗盘出来,让客人自取食品。伙计不用围着客人转,而是要往赞助分发食品。还要有专门的伙计收拾客人桌子上不用的碗盘,等等一些细节。

好吧,她承认自己是在抄袭穿越前的那些成熟的自助餐经营的规矩。

一听这些,顾飞的眼睛都亮了起来。要是那么做了,还真就省了伙计很多时间,实在是妙!这几天饭展里火爆起来之后,由于太过繁忙,一时找不到伙计,不得不请了关系好的邻居过来帮忙。现在看来,要是谋划得当,是根本不用那么多人的。他禁不住连连点头。。

“要说姐姐和姐夫也是很厉害的,”魏小鹅提完了意见,也就随手给两位鼓鼓劲,说道:“我说的那些没有想到你们不但听了,还做得这么好,小鹅佩服!”

“那还是小鹅你的措施好。”牛氏一笑,见此时势情说完了,也就拿出了那张账单说道:“刚才我让柜台上按着进价把钱筹备出来了,说着拿出了一个荷包。

伸手接过账单,只见上面在各种粮食蔬菜后面都写着一个价格,然后是总钱数,笔笔明确。

牛氏见她看了账单,也就开口说道:“小鹅,上面的都是进价,货算下来总共是三两银子八百三十六文钱。你收好。”

魏小鹅问过魏远山,这一车货收下来,也就一两银子左右。这么算下来,他们还真是赚大了。算算抛往给魏远山二两银子,再给上大壮八百文,那自己可是能赚一两银子呢。魏小鹅心中暗自狂喜。
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