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第一〇九一节 一点点喜欢(2/3)

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西餐的正确上法是吃掉一道摆一道。纳兰涩琪和云落的用餐过程就停滞在这道生菜上,一直想着主菜怎么还不上。

结果发现服务生正等着收空盘子,望着这一盆盆没有酱料的生菜,说实话,确实太干有点吃不下去,西方人才真算得上节俭,连配餐的蔬菜都必须吃完,想想国内那些所谓台面上的吃吃喝喝,不晓得浪费了多少珍馐美食。

鸡肉是此次旅行餐饮方面的主旋律,云落发现土耳其餐和埃及餐还是有不少共同点,都是先上汤,然后吃生菜(或者小菜),接着是主食(由主菜,米饭和配菜组成),最后是水果,这和欧洲国家的吃法相类似,但却又有其独特之处。

用餐过后,纳兰涩琪和云落来到卡姆利山,俯瞰伊斯坦布尔市全景。卡姆利山(amliahill)位于伊斯坦布尔的亚洲部分,是伊市的制高点,眺望的是欧洲部分,景致非常优美。秋日在山坡上慢慢散步的感觉很好。

在看了一早上的美丽海景之后,云落已经开始迷恋上了由白到蓝的渐变色天空和湛蓝且纯净的海水,再加上有绿树红顶白墙的映衬,景色真是美不胜收,于是心情大好。

沿着山坡向下看,浓郁的绿树在色彩斑斓建筑的簇拥下,映衬着红色的瓦顶,蓝天下格外艳丽。山坡底部就是穿过城市的海峡,更远处就是马尔马拉湛蓝的海水。看着这样的画面。

除去远眺,卡姆利山本身并没有什么出众的地方,纳兰涩琪和云落发现不少当地人到山顶上野餐,享受美好的阳光和午后时光。这里也是伊市青年情人喜欢出没的地方,所以又叫情人山。但对于纳兰涩琪和云落这些过客,情人这样的称呼是不能引起其他遐思的。

盘山路上沿途会有很多贩卖工艺品的小商铺,这些工艺品上写满了纳兰涩琪和云落读不懂的字,在这里还经常会看到很多叫“纳扎尔”的各种小玩意儿。

它的结构十分奇怪,是在一块较大的蓝色玻璃里套着一块较小的浅蓝色玻璃,浅蓝色玻璃里还嵌着一个“黑眼球”模样的黑色小玻璃块。大概是由于它的通体显现出兰色,又像一只眼睛的缘故,华国人称之为“蓝眼睛”。

土耳其人特别喜欢“蓝眼睛”,相信它能“辟邪”。大概因为它是一种模仿邪恶之神眼睛的蓝色眼状护身符,人们相信用此可以吸引邪恶之神的注意,逃避厄运。

据说蓝眼睛的出现是来源于一个民间传说,从前有位富翁盯上了一头从他家门口经过的肥牛,他便对妻子说:“没有看见比这头肥牛更美妙的东西了。”

被富翁盯住的肥牛倒地毙命,他的妻子便把肥牛肉割下来带回家。人们把故事里富翁的眼神称为“嫉妒的眼神”,相信这种眼神具有巨大的“可怕的力量”,是它杀死了牛。

土耳其人认为最容易受“嫉妒的眼神”伤害的是小孩、美女和那些脱颖而出的人,因为小孩弱小,而美貌和成功都容易招人眼红。而“蓝眼睛”能把“嫉妒的眼神”吸引住,等“蓝眼睛”碎裂就说明灾难已经被其化解。

在土耳其的亚洲部分安纳托利亚地区,“蓝眼睛”能“辟邪”的观念至今仍非常盛行。当你路过土耳其人的家门口、后院你可以看见“蓝眼睛”,而孩子的肩膀、牛的额头,女孩子的首饰上也都可以看见“蓝眼睛”。

那是因为为了“辟邪”,人们通常把“蓝眼睛”置于他们认为“嫉妒的眼神”最可能出现的地方。

行程中纯景的部分到卡里姆山就结束了,接着纳兰涩琪和云落到达塔克西姆广场,这里不仅有不少著名的建筑,还有热闹的商业街,可以买到相当便宜的土耳其特产(街上真是聚集了不少“土”特产专卖店),而且还不用砍价,走过路过千万不能错过。

前往塔克西姆广场的路上看到的古城墙,其实这样的古迹在伊斯坦布尔
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