,却难登大雅之堂,因为这道菜的主材乃是——狗肉!
提及来历,却是有些不雅,乃是偷鸡摸狗的盗贼所传。
他们有时候抓到一条狗,手边没有其它材料,就以瓦罐煨之,周围埋上炭火灰烬,藏于某处,过个几天再来看,就见瓦罐内的狗肉连骨头都烂了,混作一团,香气四溢,可囫囵吞下,便以囫囵肉为名。
后来被厨子学了去,又在瓦罐中加入各种调味料,美味更上一层楼,乃是施大海的挚爱。
几乎每次休沐,他总得好好吃一顿囫囵肉才肯罢休。
此时见到肉端上桌,嘴里顿时口水分泌,食指大动,连忙舀了一勺放进嘴里,几乎不用咀嚼,肉汁便混杂着香气在味蕾上炸开,口感温软至极,入口即化,没两下便迫不及待地吞入肚中。
光是此等咽喉吞咽的快感,都是无上的享受。
若是吃完之后,再来一口老酒,杀杀口中的味道,
第一百五十四章 酒肉(1/2),点击下一页继续。
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